[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
なんで、こんな銘柄にしたのか・・・・
たしかにインパクトのあるネーミングだし
一発で覚えるけど
私は絶対買わん！
しかし、きちんとした純米原酒
普通の名前にしてほしい一品ですよ。
キレもあり濃厚な味。酸味もほどほどで嫌味もありません。
ラベルが無ければ、しっかりと旨い純米酒。
おしい（笑）
酒データ
銘柄 喜久盛 純米原酒 タクシードライバー
蔵元 喜久盛酒造（岩手県北上市）
種別 純米酒
原料米 吟ぎんが
精米度 60%
日本酒度 -1.5
酸度 1.7
アル度 18～19度
その他 原酒
アミノ酸度 1.5
店データ
店名 みかづき酒房
住所 武蔵野市吉祥寺本町1-31-2
たまりﾋﾞﾙ1F
最寄駅 吉祥寺
営業時間 平日/17:30～26:00
金土祝前日/17:30～27:00
日/17:30～25:00
休日 月曜定休
TEL 0422-20-5252
[1回]
美味しい日本酒を供してくれるお店は
店も店主も素晴らしいが、そこに集まって来るお客さんも
殆どが良い方が多い気がします。
今回は奈良の酒。
久保本家の日本酒は貯蔵酒で有名ですよね。
もちろん良い酒だから貯蔵でもっとよくなるんでしょうけど。
杯の酒は淡い黄色で、生もと特有の木の実の香を漂わせます。
冷だと飲みやすいソフトな口当たりですが、
旨さは温度をあげてやると・・・・たまらないですね。
今日はこれに合わせて料理を頼むとしましょうか
酒データ
銘柄 睡龍 生もと純米酒 加水瓶燗火入 ２０ＢＹ
蔵元 久保本家酒造（奈良県宇陀郡）
種別 純米酒
原料米 山田錦、秋津穂
精米度 65%
日本酒度 +9.5
酸度 1.7
アル度 15度
その他 酵母：協会7号
酒房データ
店名 酒坊主
住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-37-1 ﾛﾅｰYSﾋﾞﾙ 2F
TEL 03-3466-1311
最寄駅 千代田線 代々木公園
小田急線 代々木八幡
営業 16:00～23:00 月曜休
わりと臨時で変わるので、要確認です
ﾋﾞｰﾙと日本酒(ﾜｲﾝ,焼酎はありません)
[0回]
300mlは「White Beauty Sparkling」
700mlには「白美」を冠しています。
吹き出すほどではありませんが美しく爽やかなおりがらみの
活性純米でした。
こうした酒にみられる甘ったるさはなく、すっきりしています。
香りは、やや甘い香りもありますが、しっかり１５度のアルコール度もあります。
日本酒として味わえる苦さももっているので、見かけによらず男性的な感じです。
杜氏さんは、今田美穂さんという女性の方らしいですが、
やはり見かけによらず男性的なのでしょうかｗ
酒データ
銘柄 「White Beauty Sparkling」(300ml)
「白美」(300ml,720ml)
蔵元 今田酒造（広島県東広島市安芸津町）
種別 純米吟醸
原料米 山田錦・八反錦
精米度 60%
日本酒度
酸度
アル度 15%
その他 活性 滓がらみ生
店データ
店名 いち香
住所 東京都新宿区西新宿1-11-11 河野ビル B1F
最寄駅 新宿(西口)
℡ 03-6302-0147
営業 無休 平日 11:00～15:00(L.O) 17:00～24:00 (L.O.23:15)
土日 11:00～24:00（日曜は23:00)
東京で食べられる数少ない本格的広島焼きの店で
私も時々お邪魔しています。
きちんと店内で麺も茹でて供しています。
また、広島の日本酒を数揃えていますので昼から飲めるのがいいですわｗ
「がんす」もおすすめ
[0回]
