富久長 白美 White Beauty Sparkling 2015/01/20_Tue_11:05

300mlは「White Beauty Sparkling」
700mlには「白美」を冠しています。

吹き出すほどではありませんが美しく爽やかなおりがらみの
活性純米でした。
こうした酒にみられる甘ったるさはなく、すっきりしています。

香りは、やや甘い香りもありますが、しっかり１５度のアルコール度もあります。
日本酒として味わえる苦さももっているので、見かけによらず男性的な感じです。

杜氏さんは、今田美穂さんという女性の方らしいですが、
やはり見かけによらず男性的なのでしょうかｗ



酒データ

銘柄　　　「White Beauty Sparkling」(300ml)
　　　　　「白美」(300ml,720ml)
蔵元　　　今田酒造（広島県東広島市安芸津町）
種別　　　純米吟醸
原料米　　山田錦・八反錦
精米度　　60%
日本酒度
酸度
アル度　　15%
その他　　活性　滓がらみ生


店データ

店名　　　いち香
住所　　　東京都新宿区西新宿1-11-11 河野ビル B1F
最寄駅　　新宿(西口)
℡　　　　03-6302-0147
営業　　　無休　平日　11:00～15:00(L.O) 17:00～24:00 (L.O.23:15)
　　　　　　　　土日　11:00～24:00（日曜は23:00)


東京で食べられる数少ない本格的広島焼きの店で
私も時々お邪魔しています。
きちんと店内で麺も茹でて供しています。
また、広島の日本酒を数揃えていますので昼から飲めるのがいいですわｗ
「がんす」もおすすめ