酒 旅 など きままに書いてます。
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じゅっくり味わう酒じゃない気がするけど、
食事の傍らで、控えているのが似合う酒。
白ワイン代わりにそのまま飲めると言った方が
わかり易いかな。
アルコール度も低いしワインのように素材の味は邪魔をしない。
一番合うのは、駅弁かも・・・
電車内で駅弁を食べながら飲めたらいいな。
そんな香りと味の酒でした。
銘柄 風よ水よ人よ 純米
種別 純米酒
蔵元 福光屋 石川県金沢市
原料米 フクノハナ 一般米
精米度 ７０％
日本酒度 ＋３
酸度 １．５
アル度 １２度
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