酒 旅 など きままに書いてます。
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もちろん名前から想像できる様に、水木しげるさんの故郷境港の日本酒です。
町をあげて水木しげるさんの漫画を取り上げて町おこしをしているようですね。
この酒を出している境港の千代むすび酒造
銘柄が面白い
「おやじ極楽純吟」
「こなき純米」
「純米大吟醸 かわ坊主」
「鬼太郎ボトル 本醸造」
今回は新宿西口の火魚で ねずみ男 を発見
銘柄はちょっと「遊んでいる」と思うかもしれませんが、
中身は美味しい日本酒です
鳥取の酒は味の濃い辛口タイプが多く、この酒もまたその傾向があります。
香りは控えめで、旨みがゆっくりやってきます。
濃すぎず、そしてすっきりしすぎず。
柔らかな感じが心地良い。
米の味わいのするしっかりとした風味で
魚介類との相性がいいですね。
銘柄 ねずみ男 純吟
種別 純米吟醸
蔵元 千代むすび酒造 鳥取県境港市
原料米 強力
精米度 50%
日本酒度 +5
酸度 1.8
アル度 17.5
※ 飲みすぎの所為か画像がぶれてます(笑)
お許しくださいな
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