栗駒山 2010/12/22_Wed_19:31

燗酒が欲しい季節。

手頃な刺身を肴に燗酒・・・
・・いいひと時です。


今日は、西永福の睦海で一杯


刺身は１人前です。



これで１２８０円なら大満足！

今日は７種盛りでした。








『俺の出番』
う～ん
なんと大袈裟なネーミングとラベルかなぁ
それが最初のイメージですよね。
香りはややフルーティ
米の旨みは残ってますが、ちと辛口に寄せすぎかな。



銘柄　　　特別本醸造　俺の出番　　　　
種別　　　特別本醸造
蔵元　　　国権酒造　福島県南会津郡
原料米　　五百万石
精米度　　６０％
日本酒度　＋４
酸度　　　１．２　　　
アル度　　１５．９



好みはこっちかな

米は「ささにしき」を使っていて落ちついか感じ
上立ち香はおだかで、バニラ系の香り。
酸も甘みも平均的な感じで飲みやすい。
苦味がもう少し欲しいかも・・っていうくらいかな。



味わっているうちに盃が空いてしまう。
こんな酒もいいよね。
素直に飲めばいい酒の気がします。



銘柄　　　栗駒山　特別純米　　　　
種別　　　特別純米酒
蔵元　　　千田酒造　宮城県栗原市
原料米　　ささにしき
精米度　　５５％
日本酒度　＋２
酸度　　　１．６　　　
アル度　　１５～１６