百楽門 2011/01/24_Mon_20:41

なるほど、にごり酒でなく、濁酒です。
百楽門　濁酒には生と火入れがあるのですが、
火入れを購入。



生の怖さは十分知っていますｗ
まぁ、生の栓を開ける楽しさはあるんですがね、
家の中で毎回あの思いは覚悟が必要です。

甘酒の日本酒版といったほうが近いイメージです。
甘くなくさっぱりしている甘酒。




ただ・・・１２度という低アル度のせいか
飲みやすく飲みすぎに注意です。

（端麗辛口１７度にある飲みすぎ注意とは別物ですがね）

しかし・・・食中酒ではないですなｗ
食事代わりかも


銘柄　　　　百楽門　濁酒
種別　　　　純米
蔵元　　　　葛城酒造　奈良県御所市
原料米　　　ひのひかり
精米度　　　酒母米６０％　段掛米７０％
日本酒度　　－
酸度　　　　－
アル度　　　１２～１３