以津美 2011/02/25_Fri_23:26

冷で飲むならこれなんかがいいんじゃないの？
そう酒屋の兄さんが薦めてくれた酒

俺が大好きなんだ・・そう言い添えてｗ


珍しく透明な一升瓶で売られていました。
紫外線を嫌う日本酒・・透明瓶はまずいんじゃないかと
心配にもなります。
綺麗な透明色を目に見せたいのかもしれません。

香りがどことなくさくらんぼをイメージさせる。
山形という産地が先入観をいれてるのかも。
いくらでも飲んでしまう。

肴は何でもあいそう・・・

気をつけないと１本が一回で空いてしまいそうな酒です。




銘柄　　　以津美　純米吟醸
蔵元　　　鈴木酒造　山形県西村郡
種別　　　純米吟醸酒
　　　　　　瓶火入れ生詰
原料米　　出羽燦々
精米度　　５０％
日本酒度　＋３
酸度　　　１．５
アル度　　１６．８