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燗でなにか・・そういったら選んでくれた酒

新品のチロリが光ってます。


神奈川の相模灘。
でも今までの相模灘とは随分イメージが違いました。
燗には合わないかなと思ったけど、
かなり豊かな味わいをもっていました。
キレもしっかりしています。

後味に苦味も残らないので食事中にはぴったりかも。


20101123210814.jpg
銘柄   相模灘 豊潤辛口 特別純米
種別   純米吟醸
蔵元   久保田酒造 神奈川県相模原市
原料米  美山錦
精米度  60%
日本酒度 +5
酸度   1.8
アル度  16度





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無題
毎度です!
この豊潤辛口 特別純米は燗でも旨いですね。
相模灘にしてはいつもの味わいとタイプが少し違いますね。
酒恋倭人 URL 2010/12/01_Wed_11:33:25 編集
Re:無題
やはり、違いますよね。
銘柄を変えてもらったほうが、
人と話すのに、相模灘の名前が返って邪魔ですわw

難しいもんすね。名前を作るのも
2010/12/01_Wed_14:56
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