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なるほど、にごり酒でなく、濁酒です。
百楽門 濁酒には生と火入れがあるのですが、
火入れを購入。

20110120225015.jpg

生の怖さは十分知っていますw
まぁ、生の栓を開ける楽しさはあるんですがね、
家の中で毎回あの思いは覚悟が必要です。

甘酒の日本酒版といったほうが近いイメージです。
甘くなくさっぱりしている甘酒。




ただ・・・12度という低アル度のせいか
飲みやすく飲みすぎに注意です。

(端麗辛口17度にある飲みすぎ注意とは別物ですがね)

しかし・・・食中酒ではないですなw
食事代わりかも

20110120225353.jpg
銘柄    百楽門 濁酒
種別    純米
蔵元    葛城酒造 奈良県御所市
原料米   ひのひかり
精米度   酒母米60% 段掛米70%
日本酒度  -
酸度    -
アル度   12~13





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