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酒 旅 など きままに書いてます。 写真はサムネイルですので、クリックで拡大出来ます。
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落ち着いて飲める酒でした。


滓はいくらか多めです。それでも舌に残るような滓でなく
きれいな薄にごり。
美人の酒っていうイメージです。
香りは、メロン系。甘ったるさもなくてキレもいい。
鍋の相手をする冷酒に合いそうですが。

新宿 兼ネル での一杯です。



250cf55a.jpg
銘柄     あたごのまつ 限定純米吟醸
種別     純米吟醸
蔵元     新澤醸造 宮城県大崎市
原料米   五百万石
精米度   55%
日本酒度 +4
酸度    1.8
アル度   16.5




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