酒 旅 など きままに書いてます。
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落ち着いて飲める酒でした。
滓はいくらか多めです。それでも舌に残るような滓でなく
きれいな薄にごり。
美人の酒っていうイメージです。
香りは、メロン系。甘ったるさもなくてキレもいい。
鍋の相手をする冷酒に合いそうですが。
新宿 兼ネル での一杯です。
銘柄 あたごのまつ 限定純米吟醸
種別 純米吟醸
蔵元 新澤醸造 宮城県大崎市
原料米 五百万石
精米度 ５５％
日本酒度 ＋４
酸度 １．８
アル度 １６．５
[2回]
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