酒 旅 など きままに書いてます。
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店主に、最初に飲みやすいお酒を出してあげて下さい。
そう頼んだら、供してくれたお酒です。
いくらかの吟香も感じます。
キリッとした舌触りの良い酸が心地よく
余韻は素直に切れていきますから
決して重い味わいのお酒ではありませんが
かといって軽い感じでもなく
しっかりとしています。
常温かぬる燗がよい気がしました。
銘柄 鯉川
蔵元 鯉川酒造（山形県東田川郡）
種別 特別純米
原料米 はえぬき
精米度 ５５％
日本酒度 ＋４
酸度 １．７
アル度 １５．３
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