今日で閉める２店 2011/07/31_Sun_09:18

休日や
　休日しか開店していない「蕎麦」屋さん
　盛り蕎麦とガレットしかないけど
　美味しい蕎麦を食べさせてくれる。
　酒は、竹林とハートランド　など

　８月は休店だそうです。
　なんでも、蕎麦の作付けに行くのだそうだ。

　９月からはまた・・・新そばで休日のみの営業だそうです。

　なんだか休店と言うより、夏休みじゃないかと
　勘繰りそうですがｗ


　今日の昼、食べてきま～す。



銀座　福光屋
　銀座に行った際は、殆ど足を運んで、
　昼からカウンターで福正宗や加賀鳶を頂いていましたが
　ここは本日で閉店。
　ビルが改装だそうで、福光屋の出店は撤退だそうです。
　ただ、銀座から撤退するのでなく・・どこかを
　探しているらしいので

　また、いい店が出来るのが楽しみではあります。



　東京ミッドタウンと二子玉川にもあるのですが、
　スタイルが異なっていて、ちょっと馴染めないかも。



　閉店記念セールでした。

　ありがとう　BOX　10000円

　　黒帯　飄々　純米吟醸
　　黒帯　悠々　特別純米
　　福正宗　純米吟醸
　　福正宗　金沢　純米大吟醸
　　加賀鳶　山廃純米
　　加賀鳶　藍　純米大吟醸

すべて720mlです。

各々のデータは飲みながらいつものように載せていく
つもりです。


 

西与右衛門 純米酒 無濾過 阿波山田錦 ７０％ 2011/07/30_Sat_14:15

とんでもない拾得物は築地市場




人参、しいたけは、まだしも
はも・・まぐろ　　流石です。





築地で色々みて食べて


それでも馴染みの店で




しゃこ　と　おこぜ　なのだ。






しっかりした酒が合うよね。



日本酒度　＋１５といえども辛口だけの酒じゃないわ
しっかり厚みもあって、米の旨みも十分。

いい酒です。




銘柄　　　　西与右衛門（よえもん）　純米酒　阿波山田錦
種別　　　　純米酒
蔵元　　　　川村酒造　岩手県花巻市
原料米　　　山田錦
精米度　　　７０％
日本酒度　　＋１５
酸度　　　　２．１
アル度　　　１６～１７








 

越乃雪椿 2011/06/18_Sat_10:46

吉祥寺の百貨店の地下で１枚
梅雨の季節にぴったりの・・・
なかなか洒落っ気のある演出です。
思わず撮らせてもらいました。




ちなみに「お茶葉」です。




今日は家飲み
新潟県の酒「雪椿」
初めて口にする酒です。

くせが無くて口当たりが良い。
それだけにちょっと物足りない感じも

自分の好みから言うと加水が
多い気もします。



銘柄　　　越乃雪椿　純米酒
種別　　　純米酒
蔵元　　　雪椿酒造　新潟県加茂市
原料米　　
精米度　　６０％
日本酒度　＋２
酸度　　　１．５
アル度　　１４～１５

メインの肴はアナゴの白焼きです。
山葵醤油で食べました。